ぜんまい 花 861433-ゼンマイ 花 jozpictsilmwz

2/1「宮古ぜんまい」「花ゆず」「坊ちゃん南瓜」 おはようございます。 本日は、 沖縄県宮古島産「宮古ぜんまい」です。 関東でいうところのぜんまいとはかなり違います。 一番違いは、なんと 「ほとんどアクが無い」 事でしょう。 普通のぜんまい どの指でどの音を押さえればいいかが一目...